撮影者:En Rocket
こちらの卵を開発したのは、ヤマサキ農場さん。
「ゆずたま」という商品名で販売されています。
柑橘類の果物やゆずの皮をエサに混ぜて、鶏に与えることでフルーティーな卵を作れるんだとか。
因みに気になるお値段は、6個入りで360円。
地域によっては400円~500円以上で販売をされているところも。
ゆずたまTKGを食べてみたら絶品だった
撮影者:En Rocket
黄身はまろやかで濃厚で白身はプリプリで弾力がとてもあり、ゆずの香りが口の中いっぱいに広がるそうです。
普通の卵には戻れなくなっちゃうくらいの感動的な味だとか。
そこまで言われるとめっちゃ食べてみたい。
色々な卵料理に使ってみたくもなりますね!!
参照元:metro