【食べてみたい】ゆずの味とにおいがする卵を日本が開発!

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【食べてみたい】ゆずの味とにおいがする卵を日本が開発!
撮影者:En Rocket

こちらの卵を開発したのは、ヤマサキ農場さん。
ゆずたま」という商品名で販売されています。
柑橘類の果物やゆずの皮をエサに混ぜて、鶏に与えることでフルーティーな卵を作れるんだとか。

因みに気になるお値段は、6個入りで360円。
地域によっては400円~500円以上で販売をされているところも。

ゆずたまTKGを食べてみたら絶品だった

【食べてみたい】ゆずの味とにおいがする卵を日本が開発!
撮影者:En Rocket

黄身はまろやかで濃厚で白身はプリプリで弾力がとてもあり、ゆずの香りが口の中いっぱいに広がるそうです。
普通の卵には戻れなくなっちゃうくらいの感動的な味だとか。
そこまで言われるとめっちゃ食べてみたい。

色々な卵料理に使ってみたくもなりますね!!

参照元:metro








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